JEGY - Ramen workshop

Június 24-én, szerdán 17 órától ramen workshopot tartunk az Gajdóban, méghozzá Ádámmal.

Ez a ramen még a főhadiszállásunkon, Mályinkán indult, aztán a Gajdóban talált új otthonra, és azóta is az egyik kedvenc fogásotok. Most pedig egy estére nem csak elétek tesszük, hanem megmutatjuk azt is, mi van mögötte.

A workshop alatt készítünk ramen tésztát, beszélünk kicsit a ramen típusairól, az alaplé logikájáról, pácolt tojást csinálunk, char siu-t készítünk, aromaolajat keverünk, újhagymát vágunk, és közben nyilván szó lesz arról is, miért lehet egy levesen ennyit gondolkodni. Mert lehet.

A végén pedig összerakjuk a tálakat, leülünk együtt a nagyasztalhoz, és megeszünk egy nagy adag rament abból, amit közösen készítettünk. Közben persze Ádámot lehet majd faggatni mindenről, nem csak ramen kapcsán.

Nem szakácsoknak szól, nem kell hozzá előképzettség, csak kíváncsiság, meg egy kis türelem.

Időpont: június 24., szerda, 17:00
Helyszín: Gajdó, Miskolc
Időtartam: kb. 3 óra
Létszám: 10 fő
Ár: 25 000 Ft / fő

A workshop ára tartalmazza a tanfolyamon való részvételt, az induló receptet, a felhasznált alapanyagokat, korlátlan szűrt víz fogyasztást és a végén egy nagy tál rament.

JELENTKEZÉS: a jegy megvásárlásával

Ha szeretnétek egy estére belenézni abba, hogyan készül a ramenünk, gyertek. Kis társaságban, sok levessel, kevés okoskodással, de valamennyivel azért biztos.