Halászlé házi tésztával, lillafüredi irdalt pontyfilé

Ádám féle halászlé, a Lillafüredi Pisztrángtelepről érkezett ponttyal, fajszi pirospaprikával,  házi készítésű tésztával.

Mondhatjuk. hogy a halászlevünk 100%-os sikerrátával büszkélkedhet, eddig ugyanis az is eltűntette az utolsó cseppig, aki gyerekkora óta rossz kapcsolatot ápol ezzel a hazai klasszikussal. És nem, ez a ponty higgyétek el, hogy nem iszap ízű - a Hoitsy család haltelepén töltött idő alatt a hideg bükki forrásvíz teljesen megváltoztatja az állagát (Gyuri ilyenkor szereti mondani, hogy volt ez már felszolgálva sashimiként is, és senki nem tudta megmondani, milyen hal, olyan különleges volt)

Az ár egy adag levesre értendő, ami vákumcsomagolásban tartalmazza a 350 ml kiszerelésű levet, a lillafüredi pontyszeletet, a házi tésztát és a frissítőt egy főre.

A levest otthon fogyasztás előtt melegíteni szükséges, a tészta frissen, de nem megfőzve kerül átadásra, így ez a feladat rátok vár majd otthon, valamint a betétként adott pontyszeletet is szükséges lesz majd megfőzni, vagy ha a mi példánkat követitek, még inkább megpirítani, szerintünk ugyanis úgy sokkal finomabb.