BIO vegyes vadvirágméz - 850 g

Horhos-völgyi vadvirágméz

Ez a méz a Horhos-völgy rétjeiről származik, a birtok vadvirágai és mezei növényei adják a nektárt, ezért minden üveg egy kicsit más – attól függően, hogy abban a szezonban éppen mi virágzott a környéken. Virágos illatú, enyhén fűszeres karakterű vadvirágméz, természetes arany színnel.

A Horhos-völgy gazdálkodásának alapja az egyszerűség: tiszta alapanyagok, odafigyelés és együttműködés a tájjal. A földet nem eszközként, hanem partnerként kezelik – a méhek pedig ennek a rendszernek az egyik legfontosabb szereplői.

A mézet nem hevítik, ezért az üveg tetején néha megjelenő világos réteg teljesen természetes: virágport, pollent és apró viaszrészecskéket tartalmaz. Ezt nevezik raw honey-nak.

Minősítés: ökológiai termék, a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által ellenőrizve és tanúsítva (HU-ÖKO-01).

Tipp: a kristályosodás természetes jelenség valódi méznél. Ha folyósan szereted, tedd langyos (max. 40 °C-os) vízfürdőbe.

Felhasználás: vajas kenyérre, joghurtba, zabkásába, langyos teába, sajtok mellé vagy sütéshez.

Kiszerelés: 850 g